Assistant(e) service commercial en alternance Master F/H

Qui sommes-nous ?

Oléla est un groupe vendéen spécialisé dans l'hôtellerie de plein air depuis 2005.
Notre catalogue compte des destinations à haute valeur touristique : le Finistère Sud, la Presqu’île de Quiberon, la Vendée, l’Ile de Ré, l’Ile d’Oléron et Tours. Le "sur-mesure" nous distingue des autres marques de l'Hôtellerie de Plein Air. Nous offrons à notre clientèle la possibilité de personnaliser le plus possible ses séjours dans des établissements très différents. Nous sommes également propriétaire d’un hôtel situé sur l’Ile de Noirmoutier.

Quelles seront tes missions ?

Tu prépares un Master  sur 2 ans et tu souahites appréhender les coulisses  d'un service commercial dans le contexte de l'hôtellerie de plein air ?

Alors n'hésite pas à postuler car tu seras au bon endroit !

Sous la responsabilité de la Responsable du Pôle Partenariat, tu participeras à l’ensemble des missions liées aux relations avec les partenaires Tours-opératuers et Comités sociaux et écomnomiques du Groupe Olela pour le compte de nos 6 campinp et de notre hôtel appartenant à la marque Olela. Cette alternance s’effectuera au siège de la société à Longeville sur mer (85). tes missions pourront s’articuler autour des axes suivants  :

Gestion des stocks: 

o Suivi des stocks 1 à 2 fois par semaine,

o Réallotement des stocks partenaires,

o Relâche des stocks protégés,

o Gestion des restrictions,

o Optimisation du planning des réservations,

o Revue des ventes de la veille pour identifier des montées en charge importantes.

Contracting Tour-opérateurs :

o   Avec le contrat établi, paramétrage dans le logiciel des conditions commerciales (stocks, commission, offres),

o   Envoi des visuels de l’année aux partenaires,

o   Veille sur le site des partenaires de la bonne remontée des infos,

o   Facturation, suivi des paiements et relances.

Réservations : 

o   Saisie quotidienne,

o   Rétrocessions annuelles,

o   Vérification hebdo en période d’ouverture.

Participation à la réunion hebdo ou bimensuelle selon les périodes avec le cabinet de Revenue Management

Bien évidemment ces missions ne sont pas exhaustives et reposent sur ta capacité d’apprentissage et ton évolution en interne.

Profil recherché

• Autonome, rigoureux (se), organisé(e) et capable de respecter les délais,
• esprit d'équipe,
• goût des chiffres et capacité à les analyser.
• Bac + 3 validé en commerce, tourisme ou hôtellerie
• Alternance en contrat d'apprentissage à partir de septembre 2024 sur deux ans (validation de Master 2)
• 35 heures semaine du lundi au vendredi 

Réf: b2b0d5dc-e605-4a42-9983-5818ad913b1d