Référent cuisine F/H

L'entreprise

Oléla est un groupe vendéen spécialisé dans l'hôtellerie de plein air depuis 2005.
Notre catalogue compte des destinations à haute valeur touristique : le Finistère Sud, la Presqu’île de Quiberon, la Vendée, l’Ile de Ré et l’Ile d’Oléron. Le "sur-mesure" nous distingue des autres marques de l'Hôtellerie de Plein Air. Nous offrons à notre clientèle la possibilité de personnaliser le plus possible ses séjours dans des établissements très différents. Un nombre d'options s'offre aux vacanciers : destinations, durées, animations, activités, hébergements, conforts, services...

Votre cadre de travail sera celui d'un camping très agréable et familial, situé entre mer et forêt à seulement 150m de la plage.

Votre job sera de faire passer de bonnes vacances à nos clients. Et on compte sur vous pour y participer !

Vous recherchez une expérience professionnelle où la convivialité, l’esprit d’équipe, la bienveillance sont des valeurs partagées ?

L'organisation des vacances en famille n'a plus de secrets pour vous ? 😉 Alors rejoignez-nous !

Vos missions ?

• Préparation de plats simples chauds et froids
• Snacking (frites, salades, sandwichs, grillades, pizza)
• Supervision et entretien du poste de travail et de la cuisine
• Gestion des stocks et commandes
• Contrôle qualité des matières premières
• Veille au bon déroulement du service et à la satisfaction client

Votre profil ?

• Expérience souhaitée de 6 mois sur le même type de poste
• Connaissances des règles et normes d’hygiène et de sécurité
• Autonomie
• Rigueur et respect des procédures de nettoyage et de désinfection
• Organisation méthodique du travail
• Supervision d'une équipe
• Disponibilité (travail le dimanche et/ou les jours fériés)

Les + de ce poste 

• Indemnité repas
• Séjours gratuits pour les CDD 6 mois et + * sur l'ensemble des sites OLELA
• Possibilité de logement sur site
• Mutuelle d'entreprise
• Dispositif prévoyance (prise en charge des modes de garde*, frais liés au centre aéré*...) 

* Sous conditions

Réf: eae97ba2-0a71-4d29-8e62-6ee0227ad6b8