Adjoint(e) de Direction F/H - Dominante Restauration /Animation F/H

Oléla - Le Petit Rocher

Oléla, c'est un groupe vendéen spécialisé dans l'hôtellerie de plein air depuis de nombreuses années. Nous proposons aujourd'hui une offre d'hébergements dans des lieux touristiques d'exception situés sur la côte Atlantique.

Votre cadre de travail : un camping très agréable et familial, situé à seulement 150m de la plage.

Votre job sera de faire passer de bonnes vacances à nos clients. Et on compte sur vous pour y participer!

Adjoint(e) de Direction F/H - Dominante Restauration/Animation

En tant qu'Adjoint(e) de Direction, vous assisterez le Responsable de Site sur l’ensemble des activités et la gestion du site afin d’assurer un excellent niveau de service et de qualité auprès de notre clientèle.

Pour cela, vous devrez :

• Gérer le personnel : recrutement et supervision du travail de l’ensemble des services et plus particulièrement sur les services qui vous sont rattachés
• Assurer la transmission des informations en interne et en externe
• Avoir une attention particulière à la qualité de l’accueil de la clientèle : gestion administrative liée à l’accueil des clients, veille à la satisfaction client
• Développement du CA Bar/Snack/Epicerie
• Assurer la gestion administrative et comptable du site ainsi que la gestion des stocks et fournisseurs
• Participer au développement de la marque OLELA
• Assurer le suivi de la bonne tenue du camping tout au long de la saison

En collaboration avec l’équipe d’OLELA  qui vous suivra et vous accompagnera, vous pourrez vivre votre passion pour ce métier.

Compétences recherchées

Nous recherchons une personne ayant avant tout de l’autonomie, le sens du service et de l’accueil, une aisance relationnelle et le sens de l’organisation. Votre capacité à manager et animer fait partie de vos qualités. Disponible, vous savez faire preuve d'une grande flexibilité.

Vous avez connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (technique, restauration).

Vous maitrisez l’outil informatique (Word, Excel) et les réseaux sociaux.

Profil : 

De formation supérieure, vous avez une expérience impérative d’au moins 2 ans comme Adjoint de Direction.

La maitrise de l’anglais est essentielle.

Poste en CDD au forfait jours. 

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