Référent Cuisine F/H

L'entreprise

Oléla, c’est une entreprise à taille humaine avec 15 campings et un village vacances situés dans les régions les plus touristiques de France.

Votre cadre de travail, sera celui d'un camping très nature, situé juste à coté du Puy du fou .

Votre job sera de faire passer de bonnes vacances à nos clients. Et on compte sur vous pour y participer !

Et pour cela, vos missions seront les suivantes :

• Former et coordonner le personnel de cuisine
• Préparation de plats simples chauds et froids, frites, salades, burger…
• Réalisation et cuisson de pizzas
• Plonge et entretien du poste de travail
• Gestion des stocks et commandes
• Contrôle qualité des matières premières
• Veille à la satisfaction client

Profil recherché

• Expérience souhaitée de 6 mois sur le même type de poste
• Connaissances des règles et normes d’hygiène
• Procédures de nettoyage et de désinfection

Compétences

• Autonomie
• Rigueur et respect des procédures
• Organisation méthodique du travail
• Sens du travail en équipe
• Ponctualité
• Présentation soignée

Infos complémentaires


• Travail les weekend et jours fériés
• CDD saisonnier de fin mars à fin septembre
• Prise en charge de modes de garde*, Remboursement d’activités sportives*, aide au déménagement *
• Indemnités repas

*sous conditions

Réf: 8e9b9d2d-2407-4b3e-d589-08d7a3c4dd92