Aide Cuisine F/H

L'entreprise

Oléla, c’est une entreprise à taille humaine avec 15 campings et un village vacances situés dans les régions les plus touristiques de France.

Votre cadre de travail, sera celui d'un camping très familial, situé à 800m de la page de Labenne-Océan .

Votre job sera de faire passer de bonnes vacances à nos clients. Et on compte sur vous pour y participer !

Et pour cela, vos missions seront les suivantes :

• Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats
• Exécuter les taches préalables à l'élaboration des plats
• Nettoyer et ranger la batterie de cuisine
• Nettoyer l’ensemble de la cuisine et de ses équipements.
• Réceptionner et stocker les denrées.
• Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant.

Compétences

• Maîtriser les normes de la méthode HACCP.
• Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  
• Savoir préparer des produits et réaliser des plats.
  

Profil

Personne sérieuse souhaitant s'engager dans ce poste

Formation possible en interne si personne réactive, désireuse d'apprendre et méthodique

Réf: 3b2a449f-0bc3-418b-d8e6-08d82bbee706